ハーモニィセンターのスタッフ紹介

 

行者にんにくWS~参加報告~

from 蓼科 ブログタイトル下のライン

 

皆様~✋

過ごしやすいを通り越して、なんだか暑すぎません?今年の夏も異常に暑いのでは(+o+)?!

と、日々感じている、がーちゃんです・・・🌞

皆様はいかがお過ごしですか?

 

今回は、前回のブログでもご紹介しました、行者にんにくワークショップの

ご報告をしたいと思います👏✨

 

 

 

10時になると、食堂には沢山の参加者の皆さんが集まって、久保田さんの講義に耳を傾けておられました。

 

前で立ってお話をされているのが久保田さんです☺

 

 

そして、講義を聞いたあと、早速作業開始です‼

こちら、行者にんにく・・・

なんと、全部で6kgの行者にんにくが用意されていたんですΣ(・□・;)

それを、刻んでいきます!

参加者の多くは、地元のベテラン主婦の皆様✨

レッスンに来てくれているHちゃん!

行者にんにくを刻むのに真剣です・・・

写真を撮ったことに気付いているのでしょうか・・・(笑)

皆様、真剣に切ってくださってます・・・

と、良く見れば、男性陣は蚊帳の外でしょうか(笑)見守ってる・・・?!

 

 

 

いやいや✋

男性陣はこれからが腕の見せ所です✊笑

 

 

 

続いては久保田さんによる、醤油とみりんの調合です!

この味のバランスが難しいみたいです・・・

 

調合が終わり次第、刻まれた行者にんにくが入れられていきます

 

そしてー‼男性陣のお仕事‼

瓶詰めの作業です(*^^)v

行者にんにくを詰めて、

瓶に蓋をして、ラベルを貼って完成です✨

写真はこちら‼

 

 

 

 

 

と、完成したもののお写真を添付したかったのですが・・・

ラベルを貼って満足し、撮り忘れてしまいました😢

 

 

 

 

 

そして、皆で食べたお昼ご飯❕

牧場長、優さんの奥様、礼奈さんが揚げて下さった天ぷらとお蕎麦✨

写真はこちら‼

 

 

 

 

 

 

と、こちらもご紹介したかったものの、

皆様に提供し、美味しそうな表情を見て満足してしまい、

またもや、写真を撮り忘れてしまいました・・・😢😢😢

 

 

そんな訳で、参加者のみぞ知るお昼ご飯と完成した行者にんにくということで(笑)

 

 

 

50個以上の瓶詰めが出来たにも関わらず、

余った行者にんにくも、あっという間に完売してしまいました💦

 

 

地元の方々に行者にんにくについて聞いたところ、

行者にんにくのオリーブオイル漬けも美味しいそうで(・ω・)

お肉にかけたり、お味噌汁に入れたりと、皆様色んなものに入れているそうです!

いやー奥が深い・・・

 

まだまだ知られていない、行者にんにくの魅力、皆様にも伝わりましたかねぇ?

ぜひ一度食べて、美容と健康に役立てませんか(*’ω’*)?

 

来年はぜひ、参加してみてくださいね🎵

以上、がーちゃんでしたっ🌸

記事ページのフッター背景

このホームページに掲載されている文章、画像等の無断使用は固く禁じます。
「ポニーキャンプ®」「ポニークラブ®」は公益財団法人ハーモニィセンターの登録商標です。

私たちはスポーツ振興くじ助成を受けています。